由於一年內跑了 Lancaster 三次，不小心變成專家，很多朋友想去都會問我們，每次都要把所有資訊重寫一次，想說乾脆也寫一篇遊記好了。
我們每次去都是為了看 Sight and Sound 的聖經音樂劇。通常我們都以為有小孩之後不可能再去百老匯，但你可以帶孩子來 Sight and Sound Theatres! 相信我，台下¼都是小孩！三面270度環繞的舞台，演員從你左邊演到右邊，全部使用真實的動物從你的四面八方走道走上舞台，聖經故事搬上大舞台，非常震撼！所有場景服裝全都是經過考究，音樂、唱功和舞台道具更是棒的沒話說！吃掉約拿的大魚游入觀眾席，大船幾乎是直接開上觀眾席第一排！演出中是不能拍照的，可以去 youtube 看一下 trailer, 建議大家親自帶著全家老小來看一次！你一定會愛上這裡的！連我們家兩歲的邱小弟從頭到尾都看得目不轉睛呢！完全沒有被帶出場！
我們第一次看是2011懷著小加的時候看的“約瑟”, 看完之後差點就把小孩取這個名字了。第二次是2017年八月（弟弟兩歲）的時候，看”約拿“，明顯覺得演出和舞台科技等都進步很多。第三次是同一年感恩節跟北卡的朋友一起去看“Miricle of Christmas”. 第四次是2018年六月帶乾哥去畢業旅行兼聖經之旅，哥外派美國以來，我們總會想盡各種機會在不同州見面，這應該是第七次相聚了。我們幾個月前訂好了票，隊友說今年演“耶穌”，是聖經男主角，怎能錯過！看完之後隊友認為這是他看過四次以來最棒的一場，不論是音樂、舞台、內容、特效都很令人驚豔！大大推啊！
訂票請從官網：https://www.sight-sound.com
(盡量提早幾個月訂，比較能有好位子，如果網頁上沒有位子的話，可以打電話去訂)
其中比較特別的是，第三次到 Lancaster 的時候順便參觀了一個景點：會幕 Biblical Tabernacle Reproduction (2209 Millstream Rd, Lancaster, PA 17602)。這是仿造聖經舊約以色列人的會幕蓋的（圖二下排那三張），距離我們飯店大約三分鐘而已（關於飯店，圖三下排右邊兩張，後面會介紹）。小兒對於聖經故事已經快要懂得比我多了，他看到聖經裡的會幕呈現在他面前還滿開心的，還講解給我聽咧！
來到 Lancaster 第二個一定要玩的是參觀 Amish 的農場！
有兩種 tour, 一種是“坐 Amish 的馬車”，由 Amish 人經營，我們是訂這一間：
http://amishbuggyrides.com/
有朋友坐過其他 bigger chain buggy ride, 但是朋友的經驗覺得 Aron & Jessica's buggy ride 是最好的。 這個導覽需要事先預訂，打電話請留言，他們會回電。
我們很喜歡這次坐馬車的經驗，所有導覽都由 Amish 人講解，很貼近他們實際的生活。他們還讓小加駕馬車。這位Amish妹妹（大約20歲上下）駕著馬車帶我們到一個真正的Amish人家裡的農場，我們跟著他們的小孩一起玩動物，4-6歲的孩子們自己在農場裡面照顧著小動物，快樂地在草地上打滾（所以不需要看電視跟iPad），這種原始又單純的生活真令人嚮往！
通常Amish人是不能拍照的，但是我們有一位很敢問的外交官，這位 Amish 妹妹說她完全不介意，可能是因為方先生太帥了，讓我們得到第一張跟Amish的合照！
我們家邱小加的提問能力一向很強，這位Amish妹妹提到他們不能用電，只能用瓦斯或油，小加問他說「汽車也是加油的，為什麼你們不能開車？」然後這位妹妹就被問倒了....哈...
另一種是玩法是參觀農場和導覽（這種是由美國人經營，比較大的公司，裡面也會 hire 一些 Amish 人在裡面工作）。
當地有很多間，我們選擇的是 "Amish Farm and House": amishfarmandhouse.com
這也需要事先預訂，地點距離飯店兩分鐘，建議選擇最貴的導覽，包含 indoor and outdoor tour (外圍的導覽是坐小巴，小巴司機會邊開車邊介紹，但介紹基本上跟 wikipedia 上面的是一樣的，途中會停幾個 Amish 特色商店讓你下來買東西)，還有參觀他們裡面的農場，農場可以玩一整天，裡面包含各種他們的生活展示和學校。
第三個一定要去的是 Amish Farmers Market, 還有去吃他們的餐廳。
幾個比較有名的 Farmers Market: Bird-in-Hand Farmers Market, Lancaster Central Market, Amish Farmers Market 等等，記得要查一下開門的時間，並不是每天都開門，而且關門時間有點早。前面參加導覽的時候司機會介紹一些好吃的 Amish 名產，我們自己很喜歡他們的 bakery, apple cider, lemonade, pretzel, 甜點, 花生醬和果醬罐頭類，還有我們會帶小冰箱去，買他們自己種的菜帶回家，真的非常新鮮好吃！如果車程和冰度能維持，還可以買 cheese 等奶製品。（farmers market 裡面 Amish 賣的菜並不是全部是 Amish 自己種的，要開口問他們哪一些是自己種的喔！）
在他們的商店裡我們會順便買一些他們的手工藝品，像是棉被或餐墊等。Amish 自己家裡平常用的都是單一色調（以藍黑白為主）的布料和衣服，但做來賣的都是有花色圖案的，雖然跟他們平日用的產品不一樣，但覺得他們的手工非常精細，就買回來做紀念。還可以順便逛的是他們的傢俱店，雖然大型傢俱帶不回家，但 Amish 的木工是非常有名的，可以看一下他們的選材和手工的精細，一些小木盒或裝飾品等商品是可以帶回的。（備註：北卡 Highpoint 買得到 Amish 傢俱，聽說是從 Lancaster or Ohio 運過來）
這些行程都是老少閒宜，有朋友爸媽來美國還特別帶來這裡玩，老人家參觀農場和逛農夫市場等等都很開心。
來到 Lancaster, 一定要吃 Amish 煮的食物，這裏的 Amish 餐廳一樣有美國人經營和 Amish 人經營的，有吃到飽的也有單點的。（Amish 餐廳通常比較早關門，以他們的生活方式應該不難理解，記得要查一下餐廳開門時間喔！）
我們最喜歡的是這間 Amish 人開的餐廳（單點但有簡單沙拉吧，包含莎拉和湯等），上菜的時候，第一眼感覺餐點很樸素（就跟他們的服裝一樣），但吃起來味道實在是驚為天人呀！吃過一次之後我們每一次去都必吃！這間店的食物都是 Amish 人煮的，從廚房到上菜到櫃台都是 Amish 三代婦女們一起工作。(更新：2019年重新找尋這間餐廳，發現找不到，不確定是不是關了。建議可以自己 yelp or google maps 找一下 Amish 自營的餐廳吃吃看）
我們也吃過這兩間 buffet 形式的餐廳，應該是美國人經營的，內容是以 Amish 食物為主（不過煮飯的人和服務生就不一定是 Amish）：Miller's Smorgasbord Restaurant 和 Dienner's Country Restaurant. 也都很好吃！
順道一提，如果家裡有喜歡火車的小朋友，或是還有多的時間想找個地方塞塞牙縫，可以排兩三個小時在"鐵道博物館"（下圖一的下排後三張照片），Railroad Museum of Pennsylvania, rrmuseumpa.org
最後，來講一下住宿。
我們近三次去 Lancaster 都是住 True by Hilton Lancaster East 這間飯店，這是近幾年新開的，距離所有重要景點不到5分鐘，地點方便，附近什麼店都有。內裝很有親子飯店的感覺，一樓手足球和 board game, 小孩不無聊！也有包含簡單早餐，房間內簡單乾淨（我們訂 two queen），空間一般般，電視很大（我們家平常很少給小孩看電視，外出旅遊有迪士尼頻道可以看，小孩很開心）。
Lancaster 當地還有一些比較接近 Amish 生活的居住地點，有的是在農場旁邊的房子或飯店，有的甚至是 Amish 自己經營的，這些也都是不錯的選擇。
下圖照片除了右上角那張之外其他都是 Tru 的一樓親子設施。右上角那張是我們回程在 DC 住的 Hilton，是在最精華的 Tyson Corner 商業地段，旁邊有全新的地鐵線，房間空間寬敞舒適，
Lancaster 附近還有一個可玩的景點是 Hershey's World 巧克力工廠，往西開大約五十分鐘車程。園區的路燈都是巧克力，很可愛！小加做了自己的巧克力（但他有點失望，因為是從電腦上選完由機器做，我們本來以為是自己動手做），小恩吃了第一口巧克力，我們看了巧克力的製作過程，還滿有趣的經驗，不過人太多了，讓好玩度有點降低⋯⋯
Lancaster 裡面有個 Dutch Wonderland, 是個玩水的樂園，地點在飯店斜對面，規模不大，我們沒有去過（我個人是覺得不需要特別花時間去），但如果還有多的時間要找地方打發的話，是可以排這裡去玩。
我們在某一次行程裡順便玩了兩天一夜的費城（自由鐘，獨立廳，費城美術館，華頓商學院），回程經過DC時花了一整天的時間去聖經博物館。以後有機會再多寫，給想要計畫多天旅遊的人參考囉～
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